Calendario de temporada para imprimir

Las 141 frutas, verduras, pescados y setas del calendario en cuatro hojas A4, con los meses en que cada uno está en su mejor momento en España. Imprímelo y tenlo a mano en la cocina.

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Verduras y hortalizas de temporada 36

Producto	enero	febrero	marzo	abril	mayo	junio	julio	agosto	septiembre	octubre	noviembre	diciembre
Acelga	sí	sí	sí	sí	sí					sí	sí	sí
Alcachofa	sí	sí	sí	sí						sí	sí	sí
Apio	sí	sí	sí							sí	sí	sí
Batata	sí	sí								sí	sí	sí
Berenjena						sí	sí	sí	sí	sí
Berza	sí	sí	sí							sí	sí	sí
Borraja	sí	sí	sí								sí	sí
Brócoli	sí	sí	sí	sí						sí	sí	sí
Calabacín					sí	sí	sí	sí	sí	sí
Calabaza									sí	sí	sí	sí
Calçots	sí	sí	sí	sí							sí	sí
Cardo	sí	sí									sí	sí
Cebolla					sí	sí	sí	sí	sí	sí
Col lombarda	sí	sí	sí							sí	sí	sí
Coles de Bruselas	sí	sí								sí	sí	sí
Coliflor	sí	sí	sí							sí	sí	sí
Endibia	sí	sí	sí	sí						sí	sí	sí
Espárrago			sí	sí	sí	sí
Espinaca	sí	sí	sí	sí	sí					sí	sí	sí
Grelos	sí	sí	sí								sí	sí
Guisantes			sí	sí	sí	sí
Habas		sí	sí	sí	sí
Judías verdes					sí	sí	sí	sí	sí	sí
Lechuga				sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Nabo	sí	sí	sí							sí	sí	sí
Papas antiguas	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Pepino					sí	sí	sí	sí	sí
Pimiento						sí	sí	sí	sí	sí
Pimiento de Gernika						sí	sí	sí	sí	sí
Pimiento del piquillo									sí	sí	sí
Pimientos de Padrón						sí	sí	sí	sí	sí
Puerro	sí	sí	sí	sí						sí	sí	sí
Rábano			sí	sí	sí	sí
Remolacha	sí	sí	sí							sí	sí	sí
Tomate						sí	sí	sí	sí	sí
Zanahoria	sí	sí	sí	sí	sí					sí	sí	sí

De Temporada · calendariodetemporada.es

Frutas de temporada 28

Producto	enero	febrero	marzo	abril	mayo	junio	julio	agosto	septiembre	octubre	noviembre	diciembre
Aguacate	sí	sí	sí	sí	sí					sí	sí	sí
Albaricoque					sí	sí	sí
Brevas						sí	sí
Caqui										sí	sí	sí
Cereza					sí	sí	sí
Chirimoya	sí	sí								sí	sí	sí
Ciruela						sí	sí	sí	sí
Fresa			sí	sí	sí	sí
Granada									sí	sí	sí	sí
Higo								sí	sí	sí
Kiwi	sí	sí	sí	sí	sí						sí	sí
Limón	sí	sí	sí	sí	sí	sí				sí	sí	sí
Mandarina	sí	sí								sí	sí	sí
Mango										sí	sí	sí
Manzana	sí	sí	sí						sí	sí	sí	sí
Melocotón						sí	sí	sí	sí
Melocotón de Calanda										sí	sí
Melón						sí	sí	sí	sí
Membrillo										sí	sí
Naranja	sí	sí	sí	sí	sí						sí	sí
Nectarina						sí	sí	sí	sí
Níspero				sí	sí
Paraguayo						sí	sí	sí
Pera	sí							sí	sí	sí	sí	sí
Plátano de Canarias	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Pomelo	sí	sí	sí	sí							sí	sí
Sandía						sí	sí	sí	sí
Uva								sí	sí	sí

De Temporada · calendariodetemporada.es

Pescado y marisco de temporada 54

Producto	enero	febrero	marzo	abril	mayo	junio	julio	agosto	septiembre	octubre	noviembre	diciembre
Almeja fina*	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Anchoa			sí	sí	sí	sí
Atún				sí	sí	sí	sí
Atún rojo de almadraba				sí	sí	sí
Bacaladilla*			sí	sí	sí	sí
Bacalao fresco	sí	sí	sí	sí								sí
Berberechos*	sí	sí	sí	sí						sí	sí	sí
Besugo	sí	sí									sí	sí
Bogavante					sí	sí	sí	sí
Bonito del norte						sí	sí	sí	sí	sí
Boquerón				sí	sí	sí
Buey de mar*							sí	sí	sí	sí
Caballa		sí	sí	sí	sí	sí
Cabracho			sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Calamar*						sí	sí	sí	sí	sí	sí
Camarón*	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Cazón*						sí	sí	sí	sí
Centollo	sí	sí	sí								sí	sí
Cigala	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Clóchina*					sí	sí	sí	sí
Congrio*		sí	sí	sí	sí
Dorada	sí	sí	sí						sí	sí	sí	sí
Gallo*			sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Jurel					sí	sí	sí	sí	sí	sí
Lamprea	sí	sí	sí	sí	sí
Langosta roja*					sí	sí	sí	sí	sí
Langosta rosa*	sí	sí					sí	sí
Langostinos*				sí	sí	sí	sí	sí
Lenguado	sí	sí	sí	sí								sí
Llampuga									sí	sí	sí	sí
Lubina	sí	sí	sí								sí	sí
Maragota*	sí	sí	sí	sí					sí	sí	sí	sí
Mejillón	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Melva						sí	sí	sí	sí	sí
Merluza*	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Mero*	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Navajas	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Nécora*									sí	sí	sí	sí
Ostras*	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Palometa*	sí	sí					sí	sí	sí	sí	sí	sí
Percebe	sí	sí	sí							sí	sí	sí
Pez de San Pedro			sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Pez espada*					sí	sí	sí	sí	sí	sí
Pez limón*	sí	sí								sí	sí	sí
Pulpo	sí	sí	sí	sí			sí	sí	sí	sí	sí	sí
Rape	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Raya*			sí	sí	sí	sí
Rodaballo*	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí					sí
Salmón (cultivo)	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Salmonete*			sí	sí	sí	sí			sí	sí	sí	sí
Sardina					sí	sí	sí	sí	sí	sí
Sepia*			sí	sí	sí	sí
Trucha (cultivo)	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Vieiras*	sí	sí	sí								sí	sí

* Orientativo: las fuentes no coinciden del todo en los meses. Las vedas y tallas mínimas cambian cada año.

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Setas y frutos secos de temporada 23

Producto	enero	febrero	marzo	abril	mayo	junio	julio	agosto	septiembre	octubre	noviembre	diciembre
Aceite de oliva nuevo	sí										sí	sí
Almendra								sí	sí	sí
Avellana									sí	sí	sí
Boletus									sí	sí	sí
Castaña										sí	sí	sí
Champiñón	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Chufa											sí	sí
Colmenilla			sí	sí	sí
Gula de monte									sí	sí	sí	sí
Marzuelo		sí	sí	sí	sí
Níscalos									sí	sí	sí
Nuez									sí	sí	sí	sí
Oronja							sí	sí	sí	sí
Parasol								sí	sí	sí	sí
Perrechico				sí	sí
Pie azul	sí									sí	sí	sí
Rebozuelo						sí	sí	sí	sí	sí	sí
Senderuela				sí	sí	sí				sí	sí
Seta de cardo										sí	sí	sí
Seta de ostra	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Shiitake	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí	sí
Trompeta de la muerte										sí	sí	sí
Trufa negra	sí	sí	sí									sí

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