Fresa
En España está de temporada de marzo a junio.
Cuándo es temporada
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Cómo elegir
Elige fresas de color rojo uniforme, con aroma y el cáliz verde y fresco.
Cómo conservar
Guárdalas en la nevera sin lavar y consúmelas en dos o tres días.
En la cocina
Frescas, con nata, en batidos y en mermelada. Lávalas justo antes de usarlas.
Recetas con fresa
Otros de temporada en los mismos meses
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