Níspero
En España está de temporada de abril a mayo.
Cuándo es temporada
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Cómo elegir
Elige nísperos de color anaranjado, sin manchas oscuras ni golpes.
Cómo conservar
Son delicados: guárdalos en la nevera y consúmelos en pocos días.
En la cocina
Se comen frescos, sin la piel ni los huesos, y también en mermelada.
Recetas con níspero
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