Pomelo
En España está de temporada de noviembre a abril.
Cuándo es temporada
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Cómo elegir
Elige pomelos pesados para su tamaño y de piel fina.
Cómo conservar
En un sitio fresco aguantan varios días, y en la nevera, más.
En la cocina
Frescos, en zumo y en ensaladas. Su amargor combina bien con dulces y pescados.
Recetas con pomelo
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Otros de temporada en los mismos meses
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