Pera
En España está de temporada de agosto a enero.
Cuándo es temporada
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Cómo elegir
Elige peras firmes y con aroma. La variedad define su textura y su dulzor.
Cómo conservar
Déjalas madurar fuera de la nevera y guárdalas después en ella.
En la cocina
Frescas, asadas, cocidas al vino y con quesos.
Recetas con pera
- Peras al vino tinto45 min
Otros de temporada en los mismos meses
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