Kiwi
En España está de temporada de noviembre a mayo.
Cuándo es temporada
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Cómo elegir
Elige kiwis firmes que cedan ligeramente al apretarlos.
Cómo conservar
Déjalos madurar fuera de la nevera y guárdalos después en ella.
En la cocina
Crudo, con yogur o en ensaladas. No lo uses en gelatinas, porque impide que cuajen.
Recetas con kiwi
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Otros de temporada en los mismos meses
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