Tomate

Ver por meses: junio , julio , agosto , septiembre y octubre .
Según la zona: Canarias de octubre a mayo.

En España está de temporada de junio a octubre.

Cuándo es temporada

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Busca un color intenso y uniforme, buen aroma y firmeza sin dureza.

Déjalo fuera de la nevera mientras madura, porque el frío le quita sabor. Ya maduro, aguanta unos días en la nevera.

Crudo en ensalada, en gazpacho y en salmorejo, o cocinado en sofritos y salsas. Los maduros son los mejores para cocinar.

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