Ensalada de sandía, tomate y queso fresco
10 min · 2 raciones · Verduras, setas y huevos
Una ensalada fresca y colorida para los días más calurosos, con el contraste dulce y salado de la sandía y el queso.
Productos de temporada
Ingredientes
Raciones
- 400 g de sandía
- 2 tomates
- 150 g de queso fresco
- Hojas de menta
- Aceite de oliva y sal en escamas
Preparación
- Corta la sandía y el tomate en dados y el queso en cubos.
- Mezcla con la menta picada.
- Aliña con aceite y sal en escamas.
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