Espinaca

En España está de temporada de octubre a mayo.

Cuándo es temporada

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Ver por meses: octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo, abril y mayo.

Las hojas deben ser de un verde intenso y no estar marchitas.

Guárdalas en la nevera y cocínalas en dos o tres días.

Salteadas, en tortilla, en cremas o crudas si son tiernas. Reducen mucho al cocinarlas, así que compra más cantidad de la que parece necesaria.

¿Has visto un error o en tu zona llega en otros meses? Escríbenos y lo revisamos.