Ciruela
En España está de temporada de junio a septiembre.
Cuándo es temporada
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- Ver por meses: junio, julio, agosto y septiembre.
Cómo elegir
Elige ciruelas firmes con una ligera cesión y con la capa blanquecina que las cubre.
Cómo conservar
Madúralas a temperatura ambiente y guárdalas unos días en la nevera.
En la cocina
Frescas, en tartas, en mermeladas y en salsas para carne.
Recetas con ciruela
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Otros de temporada en los mismos meses
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