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De Temporada

Pescado y marisco de temporada en noviembre

En noviembre hay 27 productos de este tipo en temporada en España: llegan besugo, centollo, lubina y vieiras y se despiden calamar y gallo.

En pescado y marisco los calendarios publicados no siempre coinciden entre sí y las vedas y tallas mínimas cambian cada año. Consulta las vedas vigentes y pregunta en tu pescadería. Vedas de marisco · Tallas mínimas.

Más baratos en noviembre

  • Centollo: un 21 % por debajo de su precio medio del año; llega sobre todo de Gipuzkoa.
  • Calamar: un 17 % por debajo de su precio medio del año.
  • Salmonete: un 17 % por debajo de su precio medio del año.
  • Salmón (cultivo): un 10 % por debajo de su precio medio del año; llega sobre todo de Noruega (importado).
  • Percebe: un 9 % por debajo de su precio medio del año; llega sobre todo de Gipuzkoa.
  • Berberechos: un 8 % por debajo de su precio medio del año; llega sobre todo de Pontevedra.

Precio mayorista en noviembre frente a la media del año de cada producto, en Mercamadrid, datos abiertos del Ayuntamiento de Madrid (CC BY 4.0). Cálculo propio con datos de 2019 a 2025.

Más caros en noviembre

  • Gallo: un 17 % por encima de su precio medio del año; más barato de mayo a agosto.

Llegan en noviembre 4

Recién llegados: es el momento de estrenarlos.

Su último mes 2

Se despiden en noviembre: aprovéchalos ahora.

En su mejor momento 10

Todo el año 11

Se encuentran en cualquier mes, casi siempre de cultivo.

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Llegan en diciembre

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