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De Temporada

Verduras y hortalizas de temporada en noviembre

En noviembre hay 22 productos de este tipo en temporada en España: llegan borraja, calçots, cardo y grelos y se despide pimiento del piquillo.

Más baratos en noviembre

  • Coliflor: un 28 % por debajo de su precio medio del año.
  • Cardo: un 21 % por debajo de su precio medio del año; llega sobre todo de Navarra.
  • Calabaza: un 15 % por debajo de su precio medio del año.
  • Brócoli: un 13 % por debajo de su precio medio del año; llega sobre todo de Murcia.
  • Acelga: un 9 % por debajo de su precio medio del año; llega sobre todo de Madrid.
  • Col lombarda: un 9 % por debajo de su precio medio del año.
  • Puerro: un 8 % por debajo de su precio medio del año.

Precio mayorista en noviembre frente a la media del año de cada producto, en Mercamadrid, datos abiertos del Ayuntamiento de Madrid (CC BY 4.0). Cálculo propio con datos de 2019 a 2025.

Más caros en noviembre

  • Alcachofa: un 54 % por encima de su precio medio del año; más barato de marzo a mayo.

Llegan en noviembre 4

Recién llegados: es el momento de estrenarlos.

Su último mes 1

Se despiden en noviembre: aprovéchalos ahora.

En su mejor momento 16

Todo el año 1

Se encuentran en cualquier mes, casi siempre de cultivo.

Recetas de noviembre con verduras y hortalizas 25

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