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Verduras y hortalizas de temporada en abril

En abril hay 14 productos de este tipo en temporada en España: llega lechuga y se despiden alcachofa, brócoli, calçots, endibia y puerro.

Más baratos en abril

  • Espárrago: un 32 % por debajo de su precio medio del año.
  • Alcachofa: un 26 % por debajo de su precio medio del año.
  • Guisantes: un 16 % por debajo de su precio medio del año.
  • Espinaca: un 10 % por debajo de su precio medio del año.

Precio mayorista en abril frente a la media del año de cada producto, en Mercamadrid, datos abiertos del Ayuntamiento de Madrid (CC BY 4.0). Cálculo propio con datos de 2019 a 2025.

Llegan en abril 1

Recién llegados: es el momento de estrenarlos.

Su último mes 5

Se despiden en abril: aprovéchalos ahora.

En su mejor momento 7

Todo el año 1

Se encuentran en cualquier mes, casi siempre de cultivo.

Recetas de abril con verduras y hortalizas 17

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Llegan en mayo

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