Saltar al contenido
De Temporada
Buscar Mi lista

Habas con jamón

25 min · 4 raciones · Verduras, setas y huevos

Un plato de primavera muy típico en Granada: habas tiernas salteadas con cebolleta y jamón.

Habas con jamón
Foto: Boca Dorada · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons. Imagen adaptada (tamaño y formato).

Productos de temporada

Mejor momento: de febrero a mayo.

Ingredientes

  • 400 g de habas peladas
  • 100 g de jamón
  • 1 cebolleta
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite y sal

Suma sus ingredientes a tu lista de la compra, agrupados por puestos. Para recordar solo la receta, usa «Guardar receta».

Preparación

  1. Sofríe la cebolleta y el ajo picados.
  2. Añade el jamón y las habas y rehoga 2 minutos.
  3. Cubre apenas con agua y cuece 10-15 minutos.
Compartir por WhatsApp

Más recetas de febrero a mayo