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De Temporada
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Tostada de aguacate con huevo

10 min · 2 raciones · Verduras, setas y huevos

Un desayuno o una cena rápida con aguacate de temporada, huevo y un toque de limón.

Tostada de aguacate con huevo
Foto: Bex Walton from London, England · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons. Imagen adaptada (tamaño y formato).

Productos de temporada

Mejor momento: de octubre a mayo.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan
  • 1 aguacate
  • 2 huevos
  • Limón, aceite, sal y pimienta

Suma sus ingredientes a tu lista de la compra, agrupados por puestos. Para recordar solo la receta, usa «Guardar receta».

Preparación

  1. Tuesta el pan.
  2. Chafa el aguacate con limón, sal y pimienta y úntalo.
  3. Corona con un huevo a la plancha.
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