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De Temporada

Pescado y marisco de temporada en septiembre

En septiembre hay 30 productos de este tipo en temporada en España: llegan dorada, llampuga, maragota, nécora y salmonete y se despiden cabracho, cazón y langosta roja.

En pescado y marisco los calendarios publicados no siempre coinciden entre sí y las vedas y tallas mínimas cambian cada año. Consulta las vedas vigentes y pregunta en tu pescadería. Vedas de marisco · Tallas mínimas.

Más baratos en septiembre

  • Buey de mar: un 19 % por debajo de su precio medio del año; llega sobre todo de Gipuzkoa.
  • Sardina: un 17 % por debajo de su precio medio del año.
  • Cigala: un 13 % por debajo de su precio medio del año.
  • Salmón (cultivo): un 10 % por debajo de su precio medio del año; llega sobre todo de Noruega (importado).

Precio mayorista en septiembre frente a la media del año de cada producto, en Mercamadrid, datos abiertos del Ayuntamiento de Madrid (CC BY 4.0). Cálculo propio con datos de 2019 a 2025.

Llegan en septiembre 5

Recién llegados: es el momento de estrenarlos.

Su último mes 3

Se despiden en septiembre: aprovéchalos ahora.

En su mejor momento 11

Todo el año 11

Se encuentran en cualquier mes, casi siempre de cultivo.

Recetas de septiembre con pescado y marisco 16

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Llegan en octubre

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