Sepia a la plancha con alioli
20 min · 2 raciones · Pescado y marisco
Sepia a la plancha con un buen alioli: una receta mediterránea, sencilla y muy sabrosa.
Productos de temporada
Ingredientes
Raciones
- 500 g de sepia limpia
- Alioli
- Perejil
- Aceite y sal
Preparación
- Corta la sepia en trozos y sécala.
- Hazla a la plancha caliente 3-4 minutos.
- Sirve con perejil y alioli.
En air fryer
Trozos de sepia secos, con un poco de aceite. 200 °C, 6-7 minutos. Sirve con alioli y perejil.
Los tiempos cambian según el modelo: vigila la primera vez.
En pescado y marisco los calendarios publicados no siempre coinciden entre sí y las vedas y tallas mínimas cambian cada año. Consulta las vedas vigentes y pregunta en tu pescadería.
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