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De Temporada

Manzanas asadas

45 min · 4 raciones · Postres y dulces

El postre de toda la vida en otoño e invierno: manzanas reinetas asadas, con su almíbar.

Manzanas asadas
Foto: Alabama Extension · CC0 · Wikimedia Commons. Imagen adaptada (tamaño y formato).

Productos de temporada

Mejor momento: de septiembre a marzo.

Ingredientes

  • 4 manzanas reinetas
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 40 g de mantequilla
  • 100 ml de vino dulce o agua
  • Canela

Suma sus ingredientes a tu lista de la compra, agrupados por puestos. Para recordar solo la receta, usa «Guardar receta».

Preparación

  1. Quita el corazón de las manzanas sin atravesarlas del todo y haz un corte superficial alrededor.
  2. Rellena el hueco con azúcar, mantequilla y canela.
  3. Ponlas en una fuente con el vino en el fondo.
  4. Hornea a 180 °C 35-40 minutos, regándolas con su jugo a mitad.
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