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De Temporada

Mermelada de albaricoque

50 min · 6 raciones · Postres y dulces

Mermelada casera de albaricoque para guardar el sabor del principio del verano.

Mermelada de albaricoque
Foto: Rita · CC0 · Wikimedia Commons. Imagen adaptada (tamaño y formato).

Productos de temporada

Mejor momento: de mayo a julio.

Ingredientes

  • 1 kg de albaricoques
  • 500 g de azúcar
  • 1 limón

Suma sus ingredientes a tu lista de la compra, agrupados por puestos. Para recordar solo la receta, usa «Guardar receta».

Preparación

  1. Trocea los albaricoques y mézclalos con el azúcar y el zumo de limón.
  2. Cuece a fuego medio unos 35 minutos, removiendo.
  3. Envasa en frascos esterilizados y deja enfriar boca abajo.
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