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De Temporada
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Clafoutis de cerezas

50 min · 6 raciones · Postres y dulces

Un postre francés de cerezas horneadas en una crema ligera. Muy fácil y perfecto para la temporada de cerezas.

Clafoutis de cerezas
Foto: Popo le Chien · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. Imagen adaptada (tamaño y formato).

Productos de temporada

Mejor momento: de mayo a julio.

Ingredientes

  • 400 g de cerezas deshuesadas
  • 3 huevos
  • 80 g de azúcar
  • 60 g de harina
  • 250 ml de leche
  • Mantequilla

Suma sus ingredientes a tu lista de la compra, agrupados por puestos. Para recordar solo la receta, usa «Guardar receta».

Preparación

  1. Unta un molde con mantequilla y reparte las cerezas.
  2. Bate huevos, azúcar, harina y leche y viértelo encima.
  3. Hornea a 180 °C 35 minutos.
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