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De Temporada

Ensalada de granada y queso de cabra

10 min · 2 raciones · Verduras, setas y huevos

Una ensalada de otoño con granos de granada, queso de cabra y nueces. Fresca y llena de color.

Ensalada de granada y queso de cabra
Foto: Karen and Brad Emerson · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons. Imagen adaptada (tamaño y formato).

Productos de temporada

Mejor momento: de septiembre a diciembre.

Ingredientes

  • 1 granada
  • 100 g de canónigos o rúcula
  • 100 g de queso de cabra
  • Un puñado de nueces
  • Aceite y vinagre

Suma sus ingredientes a tu lista de la compra, agrupados por puestos. Para recordar solo la receta, usa «Guardar receta».

Preparación

  1. Desgrana la granada.
  2. Mezcla las hojas con el queso y las nueces.
  3. Añade la granada y aliña.
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